首页 > 热点资讯 >新闻内容

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。

来源:租客惠 2020年10月05日 17:24

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

相关推荐

德国疫情传染数回升

4月28日,在德国科隆一家超市内,一名戴口罩的工作人员在整理水果。据德国疾控机构罗伯特·科赫研究所28日公布的新冠疫情最新数据,截至当地时间28日零时,德国新增确诊病例1144例,累计确诊156337例。这家研究所27日的报告显示,德国新冠疫情基本传染数回升至1.0,即每个确诊患者平均传染一个人。德国新冠疫情人际传播的基本传染数3月初为3.0,4月17日下降为0.7,过去几日保持在0.9。罗伯特·科赫研究所所长威勒此前表示,德国的目标是将基本传染数永久控制在1以内。基本传染数小于1表示传染病将会逐渐消失。新华社发(乌尔里希·胡夫纳格尔摄)4月28日,在德国科隆一家超市内,一名戴口罩的顾客购物后离开。据德国疾控机构罗伯特·科赫研究所28日公布的新冠疫情最新数据,截至当地时间28日零时,德国新增确诊病例1144例,累计确诊156337例。这家研究所27日的报告显示,德国新冠疫情基本传染数回升至1.0,即每个确诊患者平均传染一个人。德国新冠疫情人际传播的基本传染数3月初为3.0,4月17日下降为0.7,过去几日保持在0.9。罗伯特·科赫研究所所长威勒此前表示,德国的目标是将基本传染数永久控制在1以内。基本传染数小于1表示传染病将会逐渐消失。新华社发(乌尔里希·胡夫纳格尔摄)4月28日,在德国科隆一家超市内,顾客戴口罩购物。据德国疾控机构罗伯特·科赫研究所28日公布的新冠疫情最新数据,截至当地时间28日零时,德国新增确诊病例1144例,累计确诊156337例。这家研究所27日的报告显示,德国新冠疫情基本传染数回升至1.0,即每个确诊患者平均传染一个人。德国新冠疫情人际传播的基本传染数3月初为3.0,4月17日下降为0.7,过去几日保持在0.9。罗伯特·科赫研究所所长威勒此前表示,德国的目标是将基本传染数永久控制在1以内。基本传染数小于1表示传染病将会逐渐消失。新华社发(乌尔里希·胡夫纳格尔摄)4月28日,在德国科隆一家超市内,顾客戴口罩购物。据德国疾控机构罗伯特·科赫研究所28日公布的新冠疫情最新数据,截至当地时间28日零时,德国新增确诊病例1144例,累计确诊156337例。这家研究所27日的报告显示,德国新冠疫情基本传染数回升至1.0,即每个确诊患者平均传染一个人。德国新冠疫情人际传播的基本传染数3月初为3.0,4月17日下降为0.7,过去几日保持在0.9。罗伯特·科赫研究所所长威勒此前表示,德国的目标是将基本传染数永久控制在1以内。基本传染数小于1表示传染病将会逐渐消失。新华社发(乌尔里希·胡夫纳格尔摄)责编:刘艳君

2020年04月29日 19:03

打破租赁行业恶性循环究竟需要什么?

明理直气壮的跟你说“房子还在、随时看房”,等你满心欢喜挤出时间去看房时,却被残忍告知“房子没了,已经租出”;明明在咨询时将房子描绘的如同“宫殿”一般,但到现场一看,却比“贫民窟”还惨;明明口口声声保证“费用低廉”,但在租房中却遭遇费用“步步加码”,逃脱不了“押一付三”、“高额押金、中介费”的魔爪,甚至还不一不小心掉进“租金贷”的坑里,作为租客的你,是不是也想大呼一声:租房好难!“弄虚作假——缺乏信任——不作假不赚钱”仿佛渐渐在租赁行业中成为了一种愈演愈烈的恶性循环。如今,中国已经逐步进入“存量房时代”,在存量房交易愈加增多的今天,通过一种怎样的模式能够打破曾经的恶性循环,进而改变行业生态为存量房交易双方提供更为省心、放心的服务,是租客网全体所追求的目标。公开承诺“百分百真实房源”,率先实行“租房免押金,不要中介费”,推出“地图找房、线上实景看房”,省去找房、看房时的诸多烦恼,实行“租客惠、租客社群”项目,让租客的生活更便捷、更实惠、更丰富……租客网让行业更诚信,更透明!真房源应该是融在骨子里道德里的最基本的要求,是所有中介机构、从业人员的基本行为准则。破除行业而陋习,是一个道阻且长的过程,但随着移动互联网的发展,租客网等一些新兴房屋租赁平台异军突起,为租客展开了更具特色的服务和运营,在相互竞争的同时,也给房屋租赁市场注入生机与活力。租客网如今已经快速发展成为互联网租客唯一正宗的官方平台,与其说租客网是一个新产品的诞生,不如说这是一次定位和聚焦,是一次重新定位和聚焦。未来我们相信,随着互联网租赁行业的独角兽租客网的不断发展,定能对整个市场行业生态,创造新的辉煌!

2020年04月29日 11:53

租客网招聘区域经理

工作年限:3-5年、高中岗位职责:1.根据公司的营销政策,开发和维护区域重点客户,推行和跟进分部区域内营销策略的落实;2.根据大区经营目标的分解,推动分部区域的经营目标、质量目标、安全管理目标等的达成;3.负责所辖分部区域加盟商的管理与站点稳定,对加盟商问题和需求给予培训和指导;4.有效协调公司对内、对外各种关系和资源,及时反馈和处理突发事件,维护公司形象;任岗位要求:1.高中以上学历,3年以上房地产行业工作经验2.熟悉租赁行业营运流程及工作规范,对租赁市场及客户有深刻认识;3.有进行一个区域的业务开发经验;4.有一定的社会阅历并能有效处理各种人际关系。租客网zuke.com,以“好生活,租着过”为时尚理念,以让租客“租着过,更自由”为目标,秉承着“脚踏实地做事,实实惠惠服务”的原则,全面服务租客,做好服务型平台。客服专线4006-222-222,为更好服务租客,租客网欢迎您的加入一起做租客,让租客网真正成为租客的租客网。温馨提示:面试前请先去租客网官方网站注册平台账号了解公司相关业务。租客网官方网址为www.zuke.com,简历投递网址为https://m.zuke.com/job/,如有疑问,请致电租客网官方电话0755-22090000或客服电话4006-222222。

2020年04月20日 17:41